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曹娘娘与曹镇大米

发表日期:2016年8月20日  出处:原创  作者:刘选启  本页面已被访问 612 次

曹镇大米的传说与由来

 (曹娘娘与曹镇大米)

 

一方水土养一方人,一方人种植好大米。

如今,只要来过曹镇,或吃过曹镇大米,或从网上搜索到曹镇的人,都知道这里的“曹镇大米”闻名遐迩,因而来这里观光,购买大米的人络绎不绝。它让世人认识、了解了曹镇,也让“曹镇大米”香飘海内外,成为一张推介曹镇人文文化的“烫金”名片。

“曹镇大米,好吃无比。”

之所以说它“好吃无比”,既源于这里山灵水秀、土地肥沃、空气清新、自然生态环境原始(该地域沒有工业、沒有污染源);又源于这里的水稻灌溉水源水质优良,白龟湖湖水发源于伏牛山脉腹地沙河,其水质含有丰富的矿物质和微量元素,种植方法自然而科学,采用无土栽培基质育秧,直升飞机播洒有机生物肥,声光磁电灭飞蝇蚊虫,培育出的大米粒粒饱满、质地坚硬、色泽清白、透亮,米饭绵柔甜香、清爽可口;更源于这里历史悠久、源远流长、名人辈出,素有鹰城小江南、鱼米之乡之称,有着许多与大米相关的美丽传说。

历史长河悠悠而下,少不了有种种传说,又总与大米紧密相连。

大米是曹镇这片热土上的旗语,经幡挥动。大米,这混合了太阳与黄土气质的绿色精灵,从刀耕火种的年代款款走来。仿佛带着司母戊铜鼎发出古老的韵音,7000年的血脉里,大米从容淡定。

早在远古时期,曹镇之地还是洪水泛滥,山岭、农舍被淹没,无数老百姓流离失所,此事惊动了尧帝。于是,尧帝派大禹赴曹镇治水,几经奋斗,收效甚微,苦无良策,幸得云游至此的何仙姑和七仙女相助,终于降伏水患,曹镇从此风调雨顺、富庶安康。

“曹镇出了曹娘娘,引来稻种兴一方。”

据传,宋朝曹镇一妙龄女子被选秀入皇宫成了轰动天下的曹娘娘。一日,曹娘娘随皇帝出巡来到曹镇,看到白龟湖周围山灵水秀、土地肥沃,当是种植水稻的宝地。她当即建议皇帝把水稻种子引进曹镇,让这里的人们种植水稻。从此,曹镇就成了赛似江南的“鱼米之乡”。曹镇人不忘曹娘娘的恩赐,每年向朝中进贡,“曹镇大米”就成了皇亲国戚,特别是曹娘娘的御用粮食。因此,曹镇大米因曹娘娘扬名天下,成为贡米。

“始祖累公,独爱大米;叶公好龙,更好大米。”

在他们的倡导和辛勤劳作下,十里八乡的百姓都争相种植水稻,呈现出兴旺的景象。正可谓是:过去,先贤用纤弱的稻种,收获了一个灿烂文明;而今,人们依靠神秘的稻种,用勤劳的双手繁衍着生命,续写新的文明。

“曹镇大米甘甜美,养育无数杰出人。”

在曹镇这片热土上,涌现出一大批知名人士:岳飞麾下所向披靡的牛皋将军,曾在滍水边饮马煮米然后大破金兀术;清代小说家李绿园在曹镇宋寨村故宅里写下不杇名著《歧路灯》,写累时他就看宅前稻田上飞过的一行白鹭;书法家张丙煐在曹镇五虎刘村专攻诗书,兼习文武,精天文数学,给后人留下了蔚为大观的《姚江年谱》、《观两斋诗抄》、《晚翠轩笔记》、《肄武杂说》等篇章,现珍藏于国家图书馆和美国哈佛大学等地;五四时期著名诗人徐玉诺,从鲁山到开封,无数次从曹镇的稻田里穿行,水稻让他们豪情万丈,大米让他们身体强壮。

1958年,伟人的“一定要把淮河的事情办好”一声号令,白龟山水库的成功修建,为曹镇人种植水稻原动力,带来了福祉。然而,在那个年代里,一切都是按计划,鹰城人自己是很难吃到大米的,市民的在矿区生活的南方人和东北人,吃到的少量大米多是我们用煤从南方换来的,偶尔也能吃到曹镇人偷着用大米换粮票的本地米,品尝之后都对曹镇大米赞不绝口,真是好吃喷喷香。

如今,改革开放的春风,着实让曹镇呈现出风送稻香,稻浪千重,金碧辉煌的美丽景致。曹镇大米获得绿色食品标志的品牌,在第18届中国农产品加工业投资贸易洽谈会、201516届中国(广州)国际营养品健康食品及有机食品展览会、第13届中国国际农产品交易会等展会上,备受商家、顾客关注,孕育着新一轮产销两旺的生机。

金黄的水稻,白净的大米,不知滑过多少清秀的星辰,滚过多少耀眼的惊雷,承载过多少农民的汗珠,给人们带来丰收的欢欣,生活的惬意,总让人感受到一种深刻而崇高的愉悦,在心灵深处产生一种美好圣洁的情愫。

 

 

 

 

 

河南省平顶山市湛河区人大    刘选启



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